과민성대장증후군 증상이 있는 사람은 포드맵이 낮은 음식을 먹는 것이 좋다. 반대로 변비가 심한 사람에게는 포드맵이 높은 식품을 먹는 것이 좋다. 포드맵이 낮은 식품과 높은 식품은 무엇이 있는지 알아 보자.
과당을 고려할 때 어떤 식품이 과민성대장증후군 증상 사람에게 좋을까?
포드맵이 높은 과당 식품
사과, 복숭아, 망고, 배, 완두콩, 통조림 과일, 수박, 고과당 옥수수 시럽, 감미료, 과일시럽, 건조된 과일
포드맵이 낮은 과당 식품
바나나, 블루베리, 멜론, 포도, 키위, 레몬, 라임, 오렌지, 라즈베리, 딸기, 메이플 시럽, 골든 시럽
락토스(유당, 젖당)을 고려할 때 어떤 식품이 과민성대장증후군 증상 사람에게 좋을까?
포드맵이 높은 유당 식품
일반 우유, 저지방 우유, 염소 우유, 양 우유, 아이스크림, 일반 요거트, 저지방 요거트, 부드럽고 신선한 치즈
포드맵이 낮은 유당 식품
락토스 프리 우유, 쌀 우유, 젤라토, 샤벳, 락토스 프리 요거트, 딱딱한 치즈
올리고당을 고려할 때 어떤 식품이 과민성대장증후군 증상 사람에게 좋을까?
포드맵이 높은 올리고당 식품
야채 : 아스파라거스, 비트뿌리, 브로콜리, 아티초크, 양배추, 마늘, 대파, 양파, 샬롯
시리얼 : 호밀, 밀 시리얼
콩 : 구운 콩, 병아리콩, 렌틸콩, 팥
과일 : 감, 수박, 하얀 복숭아
포드맵이 낮은 올리고당 식품
야채 : 죽순, 청경채, 고추(피망, 파프리카), 당근, 샐러리, 부추, 유초이(중국 채소), 옥수수, 가지, 풋강낭콩, 상추, 파스닙(당근과 비슷), 호박, 근대(상추와 비슷), 파(녹색부분)
양파, 마늘 대안 식품 : 갈릭이 함유된 오일...
시리얼 : 글루텐 Free 와 스펠트 빵
과일 : 토마토
폴리올을 고려할 때 어떤 식품이 과민성대장증후군 증상 사람에게 좋을까?
포드맵이 높은 폴리올 식품
과일 : 사과, 아보카도, 체리, 살구, 배, 복숭아, 자두, 수박
채소 : 콜리플라워, 버섯, 백설콩
감미료 : 이소말트(설탕과 비슷), 말티톨(설탕과 비슷), 만니톨(당알코올), 솔비톨, 자이리톨, -ol 로 끝나는 감미료
포드맵이 낮은 폴리올 식품
과일 : 바나나, 블루베리, 포도, 멜론, 키위, 레몬, 라임, 오렌지, 라즈베리
감미료 : 글루코스, 설탕, -ol 로 끝나지 않는 감미료
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